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hogan outlet|scarpe hogan outlet|hogan online outlet Il Mercante di Spezie
 

Cristalli di Sale di Sicilia - 200g / Salt Crystals of Sicily - 7.05oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene dalle saline siciliane, raccolto è accuratamente vagliato a mano per escludere eventuali presenze di conchiglie e fossili presenti. E’ consigliato con carni rosse e bianche, selvaggina, verdure ed insalate.

Ingredienti: sale marino grosso ad uso alimentare.

This salt comes from Sicily saltpans. It is a hand-harvested salt which is carefully checked to remove any possible trace of shells or fossils. It is recommended on red, white and game meats, vegetables and salads.

Ingredients: edible coarse ground sea salt.


3,63 
Fiocchi di Sale di Cipro - 100g / Cyprus Salt Flakes - 3.5oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene dall’Isola di Cipro. Ha una consistenza croccante ed è consigliato a fine cottura su carni rosse, verdure fresche, uova soda, pesce.

Ingredienti: sale marino grosso ad uso alimentare.

This salt comes from Cyprus. It has a crunchy texture and it is recommended at the end of cooking on red meats, as well as on fresh vegetables, boiled eggs and fish.

Ingredients: edible coarse ground sea salt.


4,84 
Fior di Sale del Portogallo - 200g / Portuguese Fleur de Sel - 7.05oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene dalle saline oceaniche del Portogallo. Il fior di sale si forma grazie all’azione dei venti i quali, soffiando sulle saline, ne cristallizzano le superfici. Viene raccolto a mano ed è consigliato su tutti i piatti di carne e verdure, sulle uova a fine cottura.

Ingredienti: sale marino fino ad uso alimentare.

This salt comes from the oceanic saltpans in Portugal. The ‘Fleur de Sel’ is formed by the wind which, blowing on the saltpans, crystallizes the surfaces and this is what the salt workers collect by hand. It is recommended on all kind of meats and vegetables dishes, and on eggs at the end of cooking.

Ingredients: edible fine ground sea salt.


6,05 
Sale Affumicato - 200g / Smoked Salt - 7.05oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene dalle saline italiane siciliane, è raccolto a mano e affumicato con legni italiani. È consigliato con le omelette, il pesce, le zuppe, i legumi, il pollo, le verdure e i formaggi.

Ingredienti: sale marino grosso ad uso alimentare.

This salt comes from Sicily saltpans, in South Italy. It is a hand-harvested salt which is smoked with selected Italian woods. It is recommended on omelets, fish, soups, legumes, chicken, vegetables and cheese.

Ingredients: edible coarse ground sea salt.


7,27 
Sale Blu di Persia - 200g / Persian Blue Salt - 7.05oz
Descrizione Prezzo
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Questo prezioso sale proviene dall’Iran, è molto raro e viene raccolto a mano. È consigliato con il pesce, le carni bianche e le verdure cotte.

Ingredienti: salgemma grosso ad uso alimentare.

This valuable salt comes from Iran and it is very rare. It is recommended on fish, white meats and cooked vegetables.

Ingredients: edible coarse ground rock salt.


7,27 
Sale di Maldon - 100g / Maldon Salt - 3.5oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene dalle saline inglesi di Maldon. Dal 1882 il metodo di raccolta e produzione è rimasto intatto. Per queste ragioni è ancora oggi uno dei Sali più amati dai grandi chef. È consigliato a fine cottura su qualunque piatto di portata.

Ingredienti: sale marino grosso ad uso alimentare.

This salt comes from Maldon saltpan, in England. Collection and process have remained unchanged since 1882. For these reasons, Maldon salt is still today one of the most appreciated salt by gourmet chefs. It is recommended at the end of cooking on any dish.

Ingredients: edible coarse ground sea salt.


4,84 
Sale Grigio di Bretagna - 200g / Brittany Gray Salt - 7.05oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene dalla costa atlantica francese, mantiene la sua tipica umidità nonché il suo colore grigio. È consigliato per salare l’acqua della pasta, nelle minestre, nei sughi e nelle zuppe di pesce.

Ingredienti: sale marino grosso ad uso alimentare.

This salt comes from the French Atlantic coast. It is recommended to salt water into which pasta is cooked, as well as on soups, sauces and fish soups.

Ingredients: edible coarse ground sea salt.


3,63 
Sale nero delle Hawaii - 200g / Hawaiian Black Salt - 7.05oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene da un’isola di origine vulcanica. È consigliato con il pesce, le patate, le carni bianche e le uova.

Ingredienti: sale marino, carbone vegetale.

This salt comes from a volcanic island. It is recommended on fish, potatoes, white meats and eggs.

Ingredients: edible coarse ground sea salt, activated vegetable charcoal.


7,27 
Sale Rosa Himalaya cristalli - 200g / Himalayan Pink Salt - 7.05oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene dalle miniere dell’Himalaya che si sono formate circa 200 milioni di anni fa. È consigliato su tutti i piatti di verdure, carni e pesce.

Ingredienti: salgemma grosso ad uso alimentare.

This salt comes from Himalayan mines that formed about 200 million years ago. It is recommended on all kind of vegetables, meats and fish dishes.

Ingredients: edible coarse ground rock salt.


4,84 
Sale rosso delle Hawaii - 200g / Hawaiian Red Salt - 7.05oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene da un’isola di origine vulcanica-argillosa. È consigliato con le carni rosse, la selvaggina e le uova, e per decorare piatti di alta cucina.

Ingredienti: sale marino grosso ad uso alimentare, argilla rossa.

This salt comes from a volcanic island with a clayey soil. It is recommended on red meats, game meat and eggs, and it is perfect to dress haute cuisine dishes.

Ingredients: edible coarse ground sea salt, purified red clay.


7,27 
Sale Speziato cristalli - 200g / Spicy Salt Crystals - 7.05oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene dalle saline siciliane, è raccolto a mano e arricchito con una straordinaria miscela di erbe e spezie. È consigliato con carni rosse e bianche, selvaggina, verdure, insalate e pesce.

Ingredienti: sale marino grosso ad uso alimentare, erbe di Provenza (rosmarino, maggiorana, salvia, timo, alloro, lavanda), finocchio, coriandolo, curcuma, carvi, cipolla, fieno greco, sedano, noce moscata, zenzero, pepe nero, aglio, pepe di Sichuan. CONTIENE SEDANO E SOLFITI.

This salt comes from Sicily saltpan, in South Italy. It is a hand-harvested salt enhanced with an extraordinary mix of spices and herbs. It is recommended on red, white and game meats, vegetables, salads and fish.

Ingredients: edible coarse ground sea salt, herbs of Provence (rosemary, marjoram, sage, thyme, bay leaf, lavender), fennel seeds, coriander, caraway seeds, onion, fenugreek, celery, nutmeg, ginger, black pepper, garlic, Sichuan pepper. IT CONTAINS CELERY AND SULPHITES.


6,00 
Sale Speziato fino - 200g / Spicy fine ground Salt - 7.05oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene dalle saline siciliane, è raccolto a mano e arricchito con una straordinaria miscela di erbe e spezie. È consigliato con carni rosse e bianche, selvaggina, verdure, insalate e pesce.

Ingredienti: sale marino fino ad uso alimentare, erbe di Provenza (rosmarino, maggiorana, salvia, timo, alloro, lavanda), finocchio, coriandolo, curcuma, carvi, cipolla, fieno greco, sedano, noce moscata, zenzero, pepe nero, aglio, pepe di Sichuan. CONTIENE SEDANO E SOLFITI.

This salt comes from Sicily saltpan, in South Italy. It is a hand-harvested salt enhanced with an extraordinary mix of spices and herbs. It is recommended on red, white and game meats, vegetables, salads and fish.

Ingredients: edible fine ground sea salt, herbs of Provence (rosemary, marjoram, sage, thyme, bay leaf, lavender), fennel seeds, coriander, caraway seeds, onion, fenugreek, celery, nutmeg, ginger, black pepper, garlic, Sichuan pepper. IT CONTAINS CELERY AND SULPHITES.


6,00 
Secchiello di Sale Integrale - 1Kg / Sicilian Sea Salt in bucket - 35.27oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene dalle saline siciliane, è raccolto a mano e accuratamente vagliato. Non viene sottoposto a fasi di essiccamento, pertanto l’umidità presente è indice di naturalezza e qualità.

Ingredienti: sale marino grosso ad uso alimentare.

This salt comes from Sicilian saltpans, in Italy. It is a hand-harvested salt which is carefully checked to remove any impurity trace. Not going through drying process, its dampness is a sign of the product’s quality and naturalness.

Ingredients: Edible coarse ground sea salt.


2,50 
Tris Tricolore - 500g / Tricolored-flag Salts - 17.64oz
Descrizione Prezzo
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Questo sale proviene dalle saline Siciliane, è raccolto a mano e accuratamente vagliato per escludere eventuali presenze di conchiglie e fossili presenti. Nella confezione, il sale «verde» è arricchito con erbe aromatiche, mentre quello «rosso» deve il suo colore alla paprika. È un tris di sali ideale per aromatizzare carni, pesce e verdure.

Ingredienti: Sale verde: sale marino grosso ad uso alimentare, prezzemolo, rosmarino, erba cipollina. Sale bianco: sale marino grosso ad uso alimentare. Sale rosso: sale marino grosso ad uso alimentare, pomodoro disidratato, paprika dolce, basilico.

This salt comes from Sicilian saltpans, in Italy. It is a hand-harvested salt which is carefully checked to remove any possible trace of shells or fossils. In the packaging, the “green” salt is enhanced with aromatic herbs, the “red” one is mixed with paprika to get its colour. This three of a kind is perfect to flavour all kind of meats, fish and vegetables.

Ingredients: Green salt: edible coarse ground sea salt, parsley, rosemary, chives. White salt: edible coarse ground sea salt. Red salt: edible coarse ground sea salt, dried tomato, sweet paprika, basil.


5,00 

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