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hogan outlet|scarpe hogan outlet|hogan online outlet Il Mercante di Spezie
 

Curry di Madras - 30g

Madras curry - 1.05oz

Descrizione Prezzo
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Questo Curry prende il nome dalla città di Madras situata nel sud dell’India. Se è vero quello che si dice e cioè che esistono tanti Curry quanti i cuochi in India, questo è sicuramente uno dei più rappresentativi. Il suo aroma è fragrante ed intenso, il suo sapore è deciso e piccante. Il suo utilizzo in cucina varia dalle carni bianche, specialmente quelle di maiale e di agnello, ai risi, alle verdure in umido fino ai legumi, le lenticchie in particolare.

Ingredienti: coriandolo, curcuma, fieno greco, cumino, zenzero, senape, pimento, finocchio, chiodi di garofano, cardamomo, peperoncino, pepe nero, fecola di patate, aglio, sale.

CONTIENE SENAPE.

Description

Madras Curry is a blend of rare spices and takes its name from the city of Madras situated in the South of India. Its aroma is fragrant and intense; its taste is sharp and spicy. In cooking it can be used on white meats, especially pork and chicken, on rice, stewed vegetables and legumes, especially lentils.

Ingredients: Coriander, turmeric, fenugreek, cumin, ginger, MUSTARD, pimento, fennel, cloves, cardamom, chili, black pepper, potato starch, garlic, salt.

It contains allergens.


3,52 
Curry Indiano Dolce - 30g

Sweet Indian Curry - 1.05oz

Descrizione Prezzo
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Questa preziosa miscela è stata realizzata con spezie selezionate e macinate molto finemente. Il suo sapore amabile e poco piccante, la rende ideale per tutte le preparazioni e per tutti i palati, anche quelli più delicati.

Ingredienti: curcuma, coriandolo, cumino, carvi, pepe, zenzero, fieno greco, cardamomo, macis, chiodi di garofano, peperoncino.

Description:

An exquesite mix of very finely ground selected spices. Its sweetish flavour is not that hot and makes it ideal for all dishes and tastes - even the most delicate ones.

Ingredients: turmeric, coriander, fenugreek,caraway, cumin, black pepper, ginger, pimento, ginger, paprika, chili.


3,52 
Curry Indiano Piccante - 30g

Hot Indian Curry - 1.05oz

Descrizione Prezzo
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Questa preziosa miscela è stata realizzata con spezie selezionate e macinate molto finemente. Ideale per insaporire tutte le pietanze.

Ingredienti: curcuma, coriandolo, cumino, carvi, pepe, zenzero, fieno greco, cardamomo, macis, chiodi di garofano, peperoncino.

Description

An exquisite mix of very finely ground selected spices, with warm, hot and persistent notes. Perfect flavour all dishes.

Ingredients: Curcuma, coriander, cumin, carved, pepper, ginger, hay greek, cardamom, macis, cloves, chili peppers.


3,52 
La Gustosa - 40g

La "Gustosa" Mix - 1.41oz

Descrizione Prezzo
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Sapore caldo fragrante, il segreto per rendere uniche tutte le preparazioni, in particolare gli arrosti ed il ripieno degli agnolotti.

Ingredienti:Coriandolo, cannella di goa, carvi, fieno greco, noce moscata, anice stellato, paprika dolce, chiodi di garofano, zenzero, pepe Sichuan. Può contenere tracce di sesamo e sedano.

As its italian name suggest, it's a tasty spice mix. For a roast on purpose.

Description

Ingredients: Coriander, Cassia cinnamon, caraway, fenugreek, nutmeg, star anise, sweet paprika, cloves, ginger, Sichuan pepper. May contain traces of sesame and celery.


3,52 
Soffritto - 35g

Mirepoix - 1.23oz

Descrizione Prezzo
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Sapore classico, indispensabile per insaporire tutti i piatti.

Ingredienti: cipolla, carota, sedano. Può contenere tracce di sesamo.

Description

Your trump card to enhance any gravy.

Ingredients: onion, carrot, celery. May contain traces of sesame


3,52 

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