Trikatu significa composto da tre spezie. Questo rimedio ayurvedico è conosciuto per le sue proprietà legate all’aumento dell’Agni, il fuoco digestivo. La sua composizione in parti uguali, è formata da Pepe nero macinato, Zenzero in polvere e Pepe lungo o Pippali macinato.

L’importanza di mantenere l’Agni , fuoco digestivo, in perfetta funzione aiuta a migliorare la digestione, ad aumentare il potere di assorbenza degli alimenti ingeriti, a stimolare il metabolismo, ad eliminare Ama le tossine.
La miscela è particolarmente indicata in un regime di disintossicazione, nei cambi di stagione in particolare in primavera.

Il Trikatu è sconsigliato a chi soffre di disturbi legati ad ulcere gastriche ed a colon irritabile.

La sua assunzione è preferibile che sia indicata da un medico ayurvedico.

Come utilizzare il Trikatu: Una punta di cucchiaino da caffè direttamente sulle pietanze precedentemente cotte.